test

Các dáng ấm tử sa đẹp và sử dụng ưa chuộng nhất

Trong vô vàn các dáng ấm tử sa được các nghệ nhân chế tác tại Nghi Hưng – Trung Quốc, có những ấm phải nói là tác phẩm nghệ thuật hơn là một trà cụ, thế nhưng những dáng ấm phổ biến vẫn chiếm trọn trong lòng  bấy lâu nay của các quý trà hữu, Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các dáng ấm trà tử sa thông dụng, được sử dụng rộng rãi.

Ấm tử sa có những màu nào?

Ấm tử sa là một trong những loại ấm pha trà được làm bằng đất nung ở nhiệt độ cao và không tráng men. Nó là một trong những trà cụ hoàn hảo được sử dụng để pha trà, với khả năng giữ nhiệt tốt và tạo ra hương vị trà tuyệt vời. Tuy nhiên, để có thể sử dụng ấm tử sa hiệu quả, bạn cần hiểu rõ về những màu sắc khác nhau của nó.

Thực tế, ở núi Hoàng Long, nơi sản xuất ấm tử sa, có rất nhiều loại đất và khoáng chất với màu sắc khác nhau. Từ màu tím, đỏ, lục đến nâu, tất cả đều có thể được sử dụng để làm ấm tử sa. Do đó, bạn sẽ thấy rất nhiều loại ấm tử sa với màu sắc đa dạng trên thị trường.

Mỗi màu sắc của ấm tử sa đều mang theo một ý nghĩa và đặc trưng riêng.

  • Tử nê – bùn có màu ánh tím
  • Lục nê – Bùn có màu xanh áp dụng cho cả xanh lá và xanh da trời đậm.
  • Hồng nê – Bùn có màu đỏ
  • Chu nê – Bùn có màu đen hơi ánh đỏ.
  • Các loại khác bạch nê, ô nê, hoàng nê, thông hoa nê.

Những kiểu dáng ấm tử sa

Thật sự đối với những người chưa biết ấm tử sa là gì? Và mới đầu tiếp xúc tìm hiểu thì cũng mất khá nhiều thời gian để phân biệt chúng. Tất cả có hơn 70 loại dáng ấm tử sa và tên gọi khác nhau của ấm tử sa. Do vậy, nếu muốn tìm hiểu thì cần phải có đam mê và thời gian.

Dáng ấm tử sa theo kiểu đối xứng

Loại ấm tử sa dạng này được làm theo nguyên tắc đối xứng như các hình tròn, lục giác hoặc vuông.. Các loại ấm này rất dễ nhận biết bằng mắt thường. Ví dụ như ấm tử sa Tây Thi, ấm Thạch Biều, ấm Văn Đán…

Ấm tử sa dạng đối xứng 2 bên với các loại ấm như ấm Tây Thi, ấm Thạch Chu Đình Hồ..
Ấm tử sa dạng đối xứng 2 bên với các loại ấm như ấm Tây Thi, ấm Thạch Chu Đình Hồ..

Dáng ấm tử sa theo kiểu thiên nhiên

Tận dụng những hình dáng quả, trái từ thiên nhiên làm cảm hứng nên ấm tử sa. Đo có thể là hình chiếc lạ, phật thủ hoặc các loại sừng tê giác… Nhìn phát nhận biết luôn là ấm tử sa loại này là loại gì.

Dáng ấm tử sa kết hợp 2 loại trên

Vừa có kiểu dáng cân xứng 2 bên lại vừa kết hợp với các yếu tố thiên nhiên mang tới vẻ đẹp tinh tế. Tạo nên niềm cảm hứng đáng kể cho người sử dụng. Các loại ấm tử sa hình quả như bí ngô, hoa sen…

Tên gọi các loại ấm tử sa theo hình dáng

Như trên đã nói có tới hơn 70 loại hình dáng ấm tử sa với tên gọi khác nhau. Khách hàng có thể xem thêm các loại ấm tử sa tại đây nhé.

Một số tên loại ấm tử sa như ấm Tây Thi, ấm xuyết cầu, ấm Văn Đán, ấm Thạch Biều…

Các loại ấm tử sa khác trên thị trường

Ngoài ấm tử sa Nghi Hưng thuộc Trung Quốc thì còn có các loại ấm tử sa từ các địa phương khác. Cụ thể ở đây là ấm tử sa Đài Loan và ấm tử Bát Tràng.

Ấm tử sa dạng kết hợp thiên nhiên như các dáng ấm chiếc lá, sừng tê giác.
Ấm tử sa dạng kết hợp thiên nhiên như các dáng ấm chiếc lá, sừng tê giác.

Ấm tử sa Đài Loan

Phong cách riêng của những nghệ nhân tại Đài Loan. Khó có thể so sánh được về kiểu dáng, chất đất cũng như phong cách, kinh nghiệm của ấm tử sa Đài Loan so với ấm tử sa Nghi Hưng. Bởi chất đất địa tầng khác nhau, kinh nghiệm khác nhau, phong cách khác nhau… Do vậy khách hàng có thể dễ dàng phân biệt dược.

Phong cách riêng của Việt Nam được khéo léo sáng tạo kết hợp với chất đất gần như tương tự vùng Nghi Hưng Trung Quốc. Tuy rằng vẻ đẹp và phong cách rất cao rồi nhưng vẫn không thể bằng được ấm tử sa nguyên gốc từ phía Trung Quốc.

Cách khai ấm tử sa

Khai ấm tử sa là một bước quan trọng để làm sạch và loại bỏ mùi vị của gốm mới và đảm bảo rằng ấm sẵn sàng để sử dụng. Sau đây là một số bước để khai ấm tử sa:

  1. Rửa ấm với nước ấm: Trước khi khai ấm, bạn nên rửa ấm với nước ấm để loại bỏ bụi và bất kỳ tạp chất nào trên bề mặt của ấm.
  2. Sắc nước trà: Cho một ít lá trà và nước vào ấm và đun sôi trong vài phút. Sau đó đổ bỏ hết nước trà và rửa ấm bằng nước sạch.
  3. Khai ấm lần đầu: Đổ nước sôi vào ấm và để nguội. Sau đó, lấy một số lá trà và đổ vào ấm. Đổ nước sôi vào ấm và đợi khoảng 30 giây. Sau đó, đổ nước ra và rửa ấm bằng nước sạch.
  4. Lặp lại quá trình khai ấm vài lần: Bạn nên lặp lại quá trình khai ấm vài lần để đảm bảo rằng mùi vị của gốm mới đã được loại bỏ và ấm đã sẵn sàng sử dụng.

Lưu ý: Khai ấm tử sa chỉ là bước chuẩn bị cơ bản để sử dụng ấm. Để đạt được hương vị tốt nhất, bạn cần phải sử dụng nước tốt và thực hiện các bước pha trà phù hợp.

Cách nhận biết ấm tử sa chuẩn?

Nhận biết một chiếc ấm tử sa chuẩn và chất lượng có thể là một thử thách đối với những người mới bắt đầu sử dụng ấm trà. Dưới đây là một số chỉ dẫn để giúp bạn nhận biết một chiếc ấm tử sa chất lượng:

  1. Chất liệu: Một chiếc ấm tử sa chất lượng cao thường được làm từ đất sét hoặc đá sứ. Chất liệu này có khả năng giữ nhiệt tốt và không gây ảnh hưởng đến hương vị của trà.
  2. Thiết kế: Thiết kế của chiếc ấm tử sa cũng là một yếu tố quan trọng để nhận biết chất lượng. Một chiếc ấm tử sa chuẩn thường có thiết kế tinh tế, cân đối với đường cong mượt mà và vừa vặn, các chi tiết được chạm khắc tỉ mỉ và chính xác.
  3. Kích thước: Kích thước của chiếc ấm tử sa cũng là một yếu tố quan trọng. Nếu ấm tử sa quá nhỏ, nước sẽ nhanh chóng nguội, còn nếu quá lớn, nước sẽ không đủ nóng để tráng trà. Kích thước chuẩn của một chiếc ấm tử sa tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của người dùng.
  4. Màu sắc: Màu sắc của chiếc ấm tử sa cũng là một yếu tố quan trọng. Một chiếc ấm tử sa chất lượng thường có màu sắc đẹp, sáng bóng và đồng đều. Màu sắc của ấm tử sa cũng có thể phản ánh địa phương sản xuất, vì vậy bạn nên chọn một màu sắc phù hợp với phong cách của bạn.
  5. Âm thanh: Âm thanh của ấm tử sa cũng có thể là một chỉ dẫn để nhận biết chất lượng. Nếu bạn gõ vào ấm tử sa và nghe thấy tiếng đồng đều, rõ ràng thì đó là một chiếc ấm tử sa tốt. Nếu không, có thể ấm tử sa không đồng đều hoặc có khuyết điểm.
  6. Giá cả: Giá cả cũng là một yếu tố quan trọng để nhận biết chất lượng của một chiếc ấm tử sa

Những lầm tưởng về ấm tử sa

Dưới đây là một số lầm tưởng phổ biến về ấm tử sa:

  1. Ấm tử sa chỉ dùng để pha trà Trung Hoa: Điều này không chính xác, ấm tử sa có thể được sử dụng để pha trà của bất kỳ quốc gia nào. Thậm chí, ấm tử sa cũng có thể được sử dụng để pha cà phê hoặc các loại thức uống khác.
  2. Ấm tử sa chỉ dành cho người già: Đây là một quan niệm cũ và không đúng. Người trẻ tuổi cũng có thể sử dụng ấm tử sa để thưởng thức trà và tìm hiểu văn hoá ẩm thực Trung Hoa.
  3. Ấm tử sa càng cũ càng tốt: Điều này không đúng, vì nếu ấm tử sa đã được sử dụng quá nhiều lần thì nó có thể bị hỏng. Nên lựa chọn ấm tử sa mới và chất lượng tốt để đảm bảo chất lượng và sự an toàn khi sử dụng.
  4. Ấm tử sa chỉ có một loại hình dáng: Điều này cũng không đúng, vì ấm tử sa có rất nhiều hình dáng và kiểu dáng khác nhau. Nó có thể được làm từ các chất liệu khác nhau như đất sét, đồng, inox và thủy tinh. Mỗi loại ấm tử sa có một phong cách và đặc điểm riêng biệt.
  5. Ấm tử sa chỉ cần rửa bằng nước sạch: Điều này không đúng, vì khi sử dụng ấm tử sa, cần phải làm sạch bên trong bằng cách đổ nước sôi vào ấm và đợi khoảng 5-10 phút, sau đó đổ nước ra và lau khô. Nếu cần, có thể sử dụng bàn chải mềm để làm sạch bên trong ấm tử sa.

Vì vậy, để sử dụng ấm tử sa một cách đúng đắn và an toàn, cần có kiến thức đầy đủ về sản phẩm này và không nên tin tưởng các lời đồn và quan niệm sai lầm.

Có rất nhiều những dáng ấm tử sa khác nhau. 
Có rất nhiều những dáng ấm tử sa khác nhau.

Kết luận

Trên đây là những kiến thức chi tiết nhất cho những ai muốn biết các dáng ấm tử sa  Qua đó có những thông tin bổ ích hơn

Truy cập vào thư mục trà thảo mộc để đọc thêm nhiều bài viết hay khác nữa nhé!

- Advertisement -spot_img

Xem nhiều nhất